Découvrez
les bouchées
Bouchées froides
Tomate et bocconcini
Tomate cerise, bocconcini, réduction balsamique.
Coup de ♡!
Nigiri de Saumon
Nigiri de saumon à la torche, huile chili et ail, ail frit, sauce unagi, oignon vert
Tataki de thon
Mariné 15 minutes miel, lime et soya, saisi en croute de sésame.
Coup de ♡!
Saumon Gravlax
Saumon gravlax 36 heures et tzatziki maison sur crouton.
Cantaloup et proscuitto
Cantaloup, bocconcini, proscuitto, basilic, réduction balsamique.
Tartare de Boeuf
Tartare de bœuf classique, chips à la marmite, jalapeno
Gaspacho de betterave
Soupe froide de betterave, mousse de chèvre, pomme verte, menthe.
Bouchées chaudes
Crevette Cajun
Crevette grillée, mix cajun maison, mousse d'avocat, sur concombre
Grelots & Asperges
Patate grelot, crème sûre à l'aneth, bacon
Coup de ♡!
Mini-Burgers
Burger classique, oignons caramélisés, cheddar, iceberg, sauce burger.
Magret de canard
Rouleau de magret de canard et ses légumes.
Coup de ♡!
Mini Quesadillas
Quesadillas farci au bœuf et poulet, salsa à la mangue
Steak
Steak, chimichurri maison, sur crouton de pain.
Coup de ♡!
Arancini
Boule de risotto farci au mozzarella frite
Grilled Cheese Bites
Oignons caramélisés, CHEDAR, poire.
Coup de ♡!
Verrine de Mac N Cheese
Mac n cheese classique, crumble de pancetta.
Légende
Végétarien
version végétarienne disponible
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