Chez Delecto, la cuisine accompagne le moment. Nous concevons des menus qui s’intègrent à l’événement et contribuent à une expérience fluide et conviviale.
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À Propos
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Notre histoire
Nous concevons des expériences culinaires sur mesure pour vos moments de rassemblement.
Delecto est né d’une habitude toute simple : recevoir.
Depuis toujours, lorsque Zachary reçoit amis ou famille, une chose est acquise: on y mange bien, et on s’y sent attendu. C’est dans ces moments, autour d’une table généreuse et soignée, qu’est née l’idée: et si cette façon de recevoir devenait une entreprise ?
Minutieux et animé par un souci constant du détail, Zachary adopte une approche rigoureuse dans tout ce qu’il entreprend. Son parcours atypique, marqué par des études en mathématiques pures et appliquées, façonne encore aujourd’hui sa manière de concevoir la cuisine: chaque plat est réfléchi, équilibré et exécuté avec précision. Autodidacte en cuisine, il développe au fil du temps une signature où la simplicité maîtrisée rencontre le raffinement.
Depuis, le bouche-à-oreille fait son œuvre. Delecto grandit naturellement, porté par une philosophie inchangée: offrir à chaque client la même attention, la même générosité et le même niveau d’exigence que s’il s’agissait de recevoir ses propres invités.
Depuis toujours, lorsque Zachary reçoit amis ou famille, une chose est acquise: on y mange bien, et on s’y sent attendu. C’est dans ces moments, autour d’une table généreuse et soignée, qu’est née l’idée: et si cette façon de recevoir devenait une entreprise ?
Minutieux et animé par un souci constant du détail, Zachary adopte une approche rigoureuse dans tout ce qu’il entreprend. Son parcours atypique, marqué par des études en mathématiques pures et appliquées, façonne encore aujourd’hui sa manière de concevoir la cuisine: chaque plat est réfléchi, équilibré et exécuté avec précision. Autodidacte en cuisine, il développe au fil du temps une signature où la simplicité maîtrisée rencontre le raffinement.
Depuis, le bouche-à-oreille fait son œuvre. Delecto grandit naturellement, porté par une philosophie inchangée: offrir à chaque client la même attention, la même générosité et le même niveau d’exigence que s’il s’agissait de recevoir ses propres invités.
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Découvrez notre chef
Le traiteur événementiel
Derrière Delecto se trouve Zachary Ménard, ancien enseignant de mathématiques devenu traiteur par passion pour la gastronomie et les relations humaines.
Son parcours atypique façonne aujourd’hui son approche : une cuisine accessible et soignée, portée par l’écoute, la rigueur et le plaisir sincère de partager autour de la table.
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Le comptoir gourmand
Bien plus qu’un service traiteur
En complément du service traiteur événementiel, Delecto propose un comptoir prêt-à-manger à Waterloo. Des plats préparés, pratiques et accessibles, conçus avec la même attention portée à l’ensemble de l’expérience.
